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風雅

昨日は今年初カホン叩き♪


「あ~ そうそう。 こんな曲やった^^」
去年の忘れかけていた記憶を紐解き
みんなで久しぶりのアンサンブル

楽しかった~♪

そしてその後向かったのは
大阪狭山市にある  「創作和食 風雅」


コーンスープも和風なので お餅とおネギ入り



ランチには 定食2種と 点心があり
ちょっと贅沢に点心ランチ


蟹の足の揚げ物は
カニの足入り クリームコロッケを
パン粉ではなく パンを巻いて揚げてあるもの

かかっているソースも美味しかった~♪



メインは2種から選ぶことができて
「和牛のデミグラスソース風 赤みそ煮込み」



「豆乳だんごの湯葉あんかけ仕立て」


ワタシは普段はお肉派だけど
珍しく 家では出来ない「豆乳だんご」を

こちらはあっさりした仕上げで
中身の豆乳団子がもちもち♪





最後に シェフが焼かれたガトーショコラ


まるで洋館のように切られ
爪楊枝が(笑)


そう。
ここのシェフの奥様。
プロのフルート奏者だそうで
春にはこのお店でライブを計画中だとか。

お料理も 音楽も これから楽しみなお店です



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secret

代替画像

美味しそう\(^o^)/年明けて、早速始動してますね♪
  • | 2015.01/12.Mon
  • | 19:09
  • | たんぽぽ
  • | URL
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代替画像

☆たんぽぽちゃんへ☆

なかなかのお店だったよ^^
狭山だから今度行こう♪
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